安全溯源管理
RFID技术应用于食品养殖、生产、加工、运输、批发、口岸查验、零售等各环节。在食品的外包装上加贴RFID电子标签包含食品检测信息、食品生长、生产信息、储运封装信息，消费者可通过电子标签阅读器，即可追溯到食品的源头等信息，购买食品时将更放心。
系统组成
由RFID电子标签、RFID读写器等构成
系统特点
RFID技术应用于食品安全溯源具有以下几点优点
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食品信息服务
用户通过查询可以享受到食品信息服务。餐桌上，可以获得每道菜的原料产地、生产(加工)者、生产日期等信息;超市购物，可以获得所购食品的流动信息和安全信息。
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食品安全追溯
一旦爆发疫情，通过食品安全管理系统可以迅速查找到产品销售地、责任人和产品原产地等信息，不仅可以根据食品安全追溯系统找到每件食品的最终的消费者，还可以找到流通或生产加工过程中出现问题的环节，采取相应措施。
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终端查询系统
超市作为消费者购买食品的主渠道，消费者可以在超市或厂家提供的RFID电子标签查询终端上，查看所购买食品的信息。
RFID食品安全溯源优势
电子标签粘贴在食品或食品包装箱上，阅读器与天线相连，传感器与阅读器集成，其读取的数据包通过网络传送到食品安全管理数据库中，而食品供应链中各环节的厂商及产品信息注册到RFID公共服务体系中，基于食品安全管理数据库，通过供应链信息整合，系统提供食品信息服务，食品安全追溯、食品质量评估等多种应用服务。
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01
食品信息查询简单
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02
食品安全追溯
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03
提高工作效率
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04
信息化管理
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